В Україні вершкове масло може подешевшати на 30-35% до кінця року: причини

Жирні молочні продукти продовжать дешевшати в Україні, до Нового року падіння цін може сягнути 30-35% і тенденція збережеться до першої половини 2026 року.

Про це повідомила заступниця гендиректорки Асоціації виробників молока (АВМ) Олена Жупінас, передає "Інтерфакс-Україна".

Експертка зазначила, що основною причиною здешевлення молокопродукції є зниження вартості продукції на європейському ринку.

"Починаючи з кінця літа ціни на масло у світі знизилися на понад 30%. Українські експортери продавали цей продукт до ЄС минулого року по 7 євро за кілограм. Зараз ця вартість становить не вище 4,5 євро", — пояснила Жупінас.

За її даними, українські переробники зараз переорієнтовуються на внутрішнього споживача, і зниження цін на масло вже помітно. Це триватиме надалі, прогнозують і АВМ, але переважно у вигляді акцій у мережах продажу: на 30-35% на полицях магазинів.

"Таке зниження значно вплинуло на закупівельні ціни на сире молоко. Так, у середині листопада вартість молока класу "екстра", яке відповідає європейським вимогам, знизилася на 17%. За таких умов чимало виробників працюють "у собівартість", а деякі — навіть у збиток", - зазначила Жупінас.

Читайте також: Молочні Штати Америки. Український набіл з ринку ЄС витіснить продукція із США

Нагадаємо:

Станом на початок листопада в Україні подешевіли певні види свіжої молочної продукції та сирів.