Україна збільшила на 20% експорт ковбас

За вісім місяців 2014 року Україна експортувала 882 тонн ковбасних виробів, а це на 20% перевищує аналогічні показники попереднього року.

Про це повідомили в асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).

Найбільше українських ковбас було експортовано до Росії - близько 73%. Також важливим ринком реалізації ковбасних виробів залишається Молдова, на яку припадає 25% експортних обсягів.

Невеликі партії ковбаси поставлялись також до Грузії та Вірменії.

Експорт ковбасних виробів Україні наразі знаходиться на досить низькому рівні і складає лише 0,5% від загального виробництва. Проте вітчизняні виробники зацікавленні в нарощенні експорту ковбасних виробів.

В цьому році спостерігалось також скорочення імпорту ковбаси. Внаслідок девальвації гривні імпорт даної продукції за вісім місяців зменшився до 445 тонн, тоді як за цей період в минулому році цей показник склав майже 600 тонн.

Виробництво ковбасних виробів в цьому році скоротилось на 3% і за січень-вересень склало 172,4 тисяч тонн.

Найбільшу частку в структурі займають вироби ковбасні варені, сосиски та сердельки - 65%, що свідчить про низьку купівельну спроможність українського населення.