"Борщовий набір" за рік подешевшав ушестеро

Цього року ціна на овочі, які входять у так званий борщовий набір, знизиться в 5-6 разів.

Про це заявив експерт плодоовочевого ринку Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" Ігор Стрелюк, повідомляє портал "Дело".

"Минулого року, якщо брати по чотирьох основних позиціях (картопля, капуста, морква, буряк), то середня вартість такого борщового набору становила 36 гривень. Цього року у зв'язку зі здешевленням цих овочів через рекордні врожаї, ціна борщу може знизитися до 5-6 разів", - сказав він.

Ціни на плодоовочеву продукцію в Україну продовжують знижуватися, тільки в травні впавши на 13%, нагадує видання.

Таким чином, період безперервного зниження триває безпрецедентно довго - більше року.

Хоча таке різке зниження цін не може не радувати споживачів, воно є міною уповільненої дії, тому що збитків зазнають виробники, які внаслідок цього не мають ресурсів для проведення польових робіт у новому сезоні, що може негативно позначитися як на обсязі виробництва, так і на якості вирощуваної продукції, адже овочі та фрукти потребують в 10-30 разів більших вкладень у кожен гектар, ніж зернові культури.

Учасники ринку прогнозують, що 2012 року площі під основними овочами в Україні скоротяться на 20%.