Овочі та фрукти почали передсвятковий ріст

За попередній тиждень вартість плодоовочевого кошика українського споживача збільшилася відразу на 6%.

Таким чином, за останні два тижні основні овочі та фрукти подорожчали вже на 14%, повідомляє видання "Комментарии".

Як показує моніторинг проекту "АПК-інформ": овочі та фрукти », за звітний тиждень збільшилися ціни на всі основні категорії продуктів, крім тепличних овочів.

Основною подією тижня був досить різкий скачок цін на картоплю, який до цього стабільно дешевшав з перших тижнів вересня.

Фахівці пояснюють це похолоданням та зниженням пропозиції продукції з якістю нижче середнього при одночасному зростанні попиту напередодні свят.

Фруктовий кошик подорожчав завдяки мандарини та лимонам, через перебої з поставками продукції з Туреччини.

"Цього року передсвяткове зростання цін на овочі та фрукти почалося раніше, ніж зазвичай" - говорить Андрій Ярмак, керівник проекту.

"Це обумовлено побоюваннями можливого дефіциту якісної продукції на ринку. В даний час оптові компанії вже почали активну контрактацію та закупівлі овочів і фруктів тривалого зберігання для формування буфера, який би міг забезпечити безперебійні продажі в період свят", вважає Ярмак.

Нагадаємо, тижнем раніше ціни на овочі та фрукти в Україні підвищилися на 8%.