80% італійської оливкової олії – фальсифікат

Імідж відомої на весь світ "справжньої італійської оливкової олії" під загрозою.

Згідно з даними слідчих органів Італії, в 80% випадків йдеться про примітивний фальсифікат. Спокусу шахраїв пояснити неважко, адже обсяги цього ринку вимірюються в мільярдах євро.

Як повідомила газета La Repubblica з посиланням на митні структури та фінансову поліцію, більша частина надходить у продаж під маркою "справжня італійська" оливкова олія є сумішшю найдешевших його сортів, які імпортуються в Італію з-за кордону, передає "Дело".

За даними експертів, приблизно 80% оливкової олії невірно декларується або ж має фальсифіковані позначення.

"У харчпромі існує впливове угрупування, яке робить собі капітал на цьому імпорті, тому що довести наявність в оливковій олії дешевих домішок неможливо", - цитує газета представника Асоціації селян Італії.

За наявною інформацією, низькосортна оливкова олія завозиться в країну з Греції, Марокко та Тунісу.

Його вартість становить часом менше 25 євроцентів за літр. Потім частина цієї олії обробляється, а іноді відразу ж змішується з італійським.

Після цього під виглядом "справжньої італійської оливкової олії" фальсифікат надходить у продаж в магазини-дискаунтери, а також пропонується оптовій торгівлі і туристам, але вже за ціною від 3 до 4 євро за літр.