Кондитерский рынок: аналитики выяснили, кто "снимает сливки"
В Украине остается устойчивый внутренний спрос на сладости даже в военное время: совокупный доход отрасли производства кондитерских изделий в 2025 году составил 75,2 млрд грн.
Об этом говорится в аналитике VKURSI.
По данным VKURSI Market BI, сервиса анализа рынков на основе данных из госреестров, совокупный доход отрасли производства кондитерских изделий в 2025 году составил 75,2 млрд грн. В 2021 году этот показатель составлял 35,5 млрд грн.
Поэтому аналитики фиксируют рост более чем в два раза за пять лет, в среднем на около 20% ежегодно.
Прибыль отрасли росла еще активнее. В 2021 году она составляла 3,1 млрд грн, а в 2025-м - уже 8,6 млрд грн, что означает прирост почти втрое за пять лет.
В десятку крупнейших производителей кондитерских изделий в 2025 году вошли ГП "Кондитерская корпорация "Рошен" (Roshen), которая получила 7,9 млрд грн прибыли, ООО "АВК Конфекшинери" (АВК) с прибылью 178,9 млн грн и ЧП "Укркорн" ("Їж Наше", "Хрустишка", "Tucha"), которая получила 61,6 млн грн прибыли, и другие.
"Более 90% прибыли отрасли формирует бизнес Петра Порошенко через две свои структуры - кондитерскую корпорацию и Винницкую фабрику, совокупно - 7,95 млрд грн", - говорится в публикации.
В январе 2026 года "Кондитерская корпорация "Рошен" получила лицензию на разрешение на открытие и эксплуатацию склада временного хранения. То есть, предприятие имеет право принимать, хранить и учитывать иностранные товары, которые пересекли границу, но еще не прошли растаможку.
"Теперь компания может хранить товар на собственном складе до 90 дней без уплаты пошлины - фактически это отсрочка платежей. Дополнительно - экономия на логистике", - отмечают аналитики.
Наибольшее количество побед тендеров в 2025 году зафиксировано у днепровской компании "Мастерская сладких подарков" (MSP), которая специализируется на брендированных корпоративных подарках - 76 тендеров на общую сумму 22 млн грн.
Среди крупнейших контрактов - поставка детских новогодних подарков для УМПСД Бахмутского городского совета на 1,6 млн грн, сладких новогодних подарков для Софиевско-Борщаговского лицея на 989 тыс. грн, а также поставки какао, шоколада и сахарных кондитерских изделий для УСП Бучанского городского совета на 845 тыс. грн.
В 2025 году компания получила 28 млн грн дохода и 255 тыс. прибыли, а владельцем является Вячеслав Подгорный.
В то же время VKURSI обращает внимание, что мировой рынок какао в 2023-2025 годах пережил ценовое потрясение из-за неурожаев в Африке, которые вместе обеспечивают около 60% мирового производства какао-бобов.
В декабре 2024 года цена какао-бобов достигла максимума - почти 12 тысяч долларов за тонну, что на 185% больше по сравнению с началом того же года.
"Украина полностью зависит от импорта какао-сырья, поэтому отечественные производители испытывают подорожание", - говорится в публикации.
Средняя стоимость импортируемых в Украину изделий из какао в январе-сентябре 2025 года выросла до 9 457 долларов за тонну - на 51% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
Напомним:
В августе 2025 года сообщалось, что фьючерсы на какао резко выросли из-за ухудшения прогнозов урожая в ведущем регионе производства - Западной Африке.
В начале октября цены на какао упали до минимума за последние 20 месяцев. Впоследствии сообщалось, что мировые цены на какао снижаются из-за ожиданий глобального профицита на фоне благоприятных урожаев в Западной Африке.
7-го февраля Россия нанесла комбинированный массированный удар по Украине, в Киевской области в результате ночной вражеской атаки БПЛА возник пожар на территории складского комплекса "Рошен".
Как сообщалось, логистический центр "Рошен" в Яготине Киевской области, крупнейший склад компании с готовой продукцией, был почти полностью разрушен в результате российской атаки.
Ранее также сообщалось, что неподалеку Збаража, что на Тернопольщине, возводят новый завод по изготовлению вафельных полуфабрикатов.