Заграничный вместо украинского: подорожание сыра влечет за собой рост импорта

За последний месяц в ЕС сыр подешевел более чем на 10%, в то время как в Украине подорожал на 5%.

Об этом сообщает аналитическое агентство "Инфагро".

" Это ценовое несоответствие уже начало влиять на рынок - импорт сыра в августе вырос на 10% по сравнению с июлем, и уже занимает существенную долю в общем объеме продаж. Ожидается, что в осенние месяцы импорт продолжит расти, поскольку европейские поставщики активно пользуются выгодной для них ситуацией", - подчеркивают.

Они подчеркивают, что особенно уязвимой остается категория "белых" сыров, где импортеры уже давно контролируют большую часть рынка. В сегменте плавленых сыров, несмотря на стабильное производство в Украине доля импорта также удерживается на высоком уровне.

Разница в ценах между украинским сыром и потенциальным импортом остается значительной: даже с учетом скидок украинские производители не могут конкурировать по стоимости с импортированными сырами, отмечают эксперты.

В то же время, продажи украинского сыра на внешние рынки демонстрируют положительную динамику. В прошлом месяце экспорт полутвердых сыров вырос на 16% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году, хотя импорт в этой категории все еще вдвое превышает экспортные объемы, свидетельствуют аналитические данные.

Читайте также: Большая молочная война: как Украина уступает России в Азии

Напомним :

В августе Украина экспортировала 10,16 тыс. т молочных продуктов на сумму 31,27 млн. дол. По отношению к июлю натуральные объемы экспорта сократились на 19%, а по сравнению с августом 2024 года упали на 2%.