В Украине снижается спрос на сливочное масло: что будет со стоимостью
На украинском рынке наблюдается снижение спроса на сливочное масло, что сопровождается постепенным падением цен.
Об этом сообщает аналитическое агентство "Инфагро".
"Такая динамика обусловлена сокращением экспортной активности, снижением интереса со стороны европейских трейдеров, а также неопределенностью относительно дальнейшего расширения беспошлинных квот с ЕС. В результате - на складах производителей начали накапливаться запасы нераспроданного продукта", - объясняют эксперты.
По их данным,несмотря на предварительные ожидания, экспортные квоты на масло пока еще не исчерпаны. После ощутимого роста внутренних цен в июле, производители не спешили выходить на внешние рынки, рассчитывая на лучшие условия.
Однако из-за изменения рыночной конъюнктуры трейдеры снизили закупочные предложения, и сейчас экспортные цены почти не отличаются от тех, что фиксируются на внутреннем рынке.
В то же время на внутреннем рынке большинство операторов не готовы существенно снижать цены, поскольку новый уровень уже приближается к границе рентабельности. Лишь некоторые производители, которые имеют доступ к более дешевому сырью, могут позволить себе более гибкие ценовые предложения.
"Ожидать дальнейшего снижения цен на масло в ближайшее время вряд ли стоит. Ключевые игроки рынка, похоже, делают ставку на удержание товара в ожидании новых экспортных возможностей или улучшения спроса внутри страны. Такая стратегия выглядит логичной, учитывая относительно небольшие складские запасы", - отметили эксперты.
Производство масла постепенно снижается, что является типичным для сезона. Однако в целом за год объемы производства могут быть выше, чем в предыдущем сезоне - прежде всего благодаря активному экспорту в отдельные периоды года.
Эксперты прогнозируют, что внутреннее потребление масла, вероятно, останется на прежнем уровне или несколько уменьшится - из-за его относительно высокой стоимости.
"Вследствие этого растет спрос на более доступные жировые альтернативы. Производство спредов и растительно-сливочных смесей демонстрирует положительную динамику, что свидетельствует об адаптации рынка к изменениям в потребительском поведении", - отмечают аналитики.
Напомним:
В первой половине июля в Украине выросли цены на отечественное масло после введения в июне Евросоюзом квотирования импорта этого продукта.