Коваль призвал бизнес строить овощехранилища

Министр аграрной политики и сельского хозяйства Виталий Коваль призвал бизнес инвестировать в овощехранилища.

Об этом он рассказал в интервью Укринформу.

По словам министра, вопрос овощей для него "больная тема".

Коваль рассказал, что в целом 35% украинских овощей не попадают на стол потребителю - "они дорого портятся".

"Как гражданин Украины, как министр я бы не хотел, чтобы у нас был такой большой импорт овощей. И когда мы глубоко ушли в корень проблемы, то поняли: одна из причин дефицита овощей - нехватка мощности хранения, нам не хватает овощехранилищ. И продукты, собранные в сентябре-октябре, уже в феврале-марте не кондиционные", - пояснил Коваль.

Чтобы решить эту проблему, нужно развивать сеть овощехранилищ. По оценке Минагрополитики, дефицит мощности составляет 1,1 млн тонн.

"Мой призыв к бизнесу - инвестируйте в овощехранилища. Это мощный инструмент для стабильности вашего бизнеса", - сказал глава Минагрополитики.

Напомним:

Для эффективного хранения урожая в Украине необходимо возвести современные овощехранилища, которые смогут вмещать от 10 000 до 20 000 тонн продукции в каждой области.