Виробники сирів просять захистити ринок: частка імпорту зросла до 45%

Доля импортных сыров на украинском рынке в 2025 году выросла с 38 до 45% и продолжает увеличиваться: если ситуация не изменится, то уже марте-апреле 2026 года украинские производители будут иметь меньше половины рынка.

Об этом заявил исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины (СМПУ) Арсен Дидур.

"Нынешний тренд на рынке сыров представляет угрозу для пищевой безопасности Украины и требует оперативной реакции правительства. Если по политическим соображениям антисубсидиарные расследования против производителей ЕС, прежде всего Польши, не имеют перспективы, стоит сосредоточиться на активизации государственной поддержки украинских производителей", – отметил исполнительный директор СМПУ.

По данным союза, объем импорта сычужного сыра в Украину в 2025 году вырос на 13% и составил 32,9 тыс. т., в том числе твердого сыра 15,8 тыс. т. (+ 14%).

Сейчас на рассмотрении правительства находится инициатива СМПУ по увеличению компенсации в рамках программы "Национальный кэшбек" для сыров украинского производства с 10% до 20%.

При этом предлагается снизить или отменить компенсацию за другую молочную продукцию, которая не имеет такой острой конкуренции с импортом.

Напомним:

13 января министр экономики Алексей Соболев заявил, что в 2026 году правительство ожидает несколько меньшее финансирование программы "Национальный кэшбек", чем в 2025-м (когда было потрачено 5,7 млрд грн), поэтому планируется переход к точечной поддержке критически важных отраслей.

В Украине потребление сыра выросло, однако основной рост пришелся на импортную продукцию.