Понад 70 країн зобов'язались зменшувати кількість харчових відходів
Понад 70 країн зобов'язалися докласти більше зусиль для скорочення кількості харчових продуктів, які псуються в результаті поганого охолодження.
Про це повідомляє "Європейська правда" з посилання на агентство Associated Press.
У суботу країни підписали таке зобов'язання на щорічній нараді Монреальського протоколу, яка відбувалась у Римі. В рамках цих зустрічей посадовці та експерти працюють над регулюванням штучних хімічних речовин, що використовуються в системах охолодження і кондиціонування повітря.
Близько третини продовольства в світі псується, і є надія, що розробка досконаліших методів зберігання і транспортування продуктів в холодному стані дозволить скоротити кількість відходів.
Погане охолодження призводить до втрати близько 9% продуктів, які швидко псуються, в розвинених країнах і до близько 23% в країнах, що розвиваються.
Експерти кажуть, що поліпшення охолодження допоможе скоротити викиди парникових газів і шкідливих газів, що використовуються в системах охолодження і кондиціонування повітря.
США, Китай, члени Європейського союзу і багато країн Америки, Африки та Азії підписали це зобов'язання.