Після святкування Нового 2015 року українці викинуть близько 7,4% закуплених харчів внаслідок псування, що еквівалентно 546 млн гривень.

Про це йдеться у результатах опитування, проведеного агенцією AgriSurvey, повідомляє прес-служба асоціації Українськогоклуба аграрного бізнесу.

"Для порівняння, минулого року цей показник становив 13%. Це означає, що під час свят українці будуть обачніше витрачати кошти на харчові продукти, купувати, а отже і викидати, менше",- йдеться у повідомленні.

Так, 77% опитаних планують витратити на новорічний стіл до 1000 грн, але, незважаючи на менше різноманіття страв, традиційний для святкування Нового року салат "Олів’є" планують готувати 63% респондентів.

Економічна правда