Вимоги фермерів штовхають вгору ціни на каву сорту Robusta

У В'єтнамі цього року очікується рекордний урожай кави сорту Robusta.

Незважаючи на це, ціни на даний сорт кави різко йдуть вгору, передає "Украгроконсалт".

Причина в тому, що більшість в'єтнамських фермерів відмовилися продавати каву нового врожаю за встановленими низькими цінами.

В результаті з початку поточного року вартість одного фунта кави сорту Robusta вже виросла, щонайменше, на 10%.

Саме В'єтнам є головним постачальником на світовий ринок кави сорту Robusta і другим після Бразилії експортером кави в світі.

У цій країні вирощують в основному невибагливу і більше урожайну каву Robusta, яку використовують для приготування недорогої розчинної кави, оскільки елітний сорт Arabica не дозволяють місцевим фермерам культивувати природні кліматичні умови В'єтнаму.

При цьому, як стверджує Рашид Кереші, керуючий директор компанії Nestle Vietnam, самі в'єтнамці кави практично не п'ють, вважаючи за краще зелений чай.

Отже, місцеві фермери працюють, перш за все, на експорт (до 93% усієї виробленої в країні кави).

У 2012 році у В'єтнамі очікується рекордний урожай кави, і очікувалося, що ціни на сорт Robusta повинні піти вниз.

Проте фермери В'єтнаму призупинили поставки, заявивши, що не будуть продавати каву, якщо ціни на неї не перевищить 1,9 долара за фунт.

Нагадаємо, до останнього часу ціни на каву на світовому ринку знижувалися.

Згідно з прогнозом Rabobank International, виробництво кави в Бразилії цього року буде рекордним - 57 млн мішків у порівнянні з 48,5 млн мішків в 2011 році.