Украинская правда

В РФ массово закрываются рестораны и кафе, потому что россияне стали меньше есть

Артур Крыжный — 19 февраля, 10:55
В РФ массово закрываются рестораны и кафе, потому что россияне стали меньше есть
Фото: Reuters

Кафе и рестораны в России закрываются самыми быстрыми темпами с начала полномасштабной войны против Украины четыре года назад, ведь потребление заметно замедляется даже в богатой Москве.

Об этом пишет Reuters.

Агентство отмечает, что волна закрытий заметна по всей стране - от столицы до Владивостока.

Одним из примеров стала пекарня BonCafe, которую закрыла ее владелица. Она объяснила, что традиционно слабый для продаж январь стал "последней каплей" после скачка расходов: ингредиенты подорожали примерно на 50%, давит высокая аренда и выросли налоги.

В то же время, по данным Reuters, все больше россиян сокращают расходы на необязательные покупки, в частности на питание вне дома.

Агентство связывает это с более широкими признаками охлаждения экономики, например высокими ставками, ростом цен и налоговой нагрузкой.

Оценки "Сбербанка", который отслеживает платежную активность, свидетельствуют, что в январе сокращение количества заведений питания стало крупнейшим с 2021 года, а расходы в ресторанах опускались до самых низких уровней за три года в конце 2025-го.

По информации Reuters, исследования Центральный банк России показывают, что потребители все чаще выбирают более дешевые альтернативы - фастфуд и еду из супермаркетов вместо ресторанов, скидки вместо полной цены, ремонт авто вместо покупки нового, а также более осторожное поведение на рынке жилья.

На фоне этого Владимир Путин публично призвал правительственных экономических чиновников активнее восстанавливать темпы роста, после чего регулятор снизил ключевую ставку на 50 б.п. - до 15,5%.

Эксперты, которых цитирует Reuters, отмечают, что дорогие кредиты больно бьют по малому бизнесу, который часто вынужден постоянно занимать средства для оборотного капитала.

В частности, говорят о росте сбережений и сложностях с рефинансированием, а предприниматели описывают ситуацию как такую, где высокая ставка делает обновление кредитов "почти невозможным".

Напомним:

После трех кварталов 2025 года замедления роста экономика Российской Федерации в конце года может перейти к падению.