В Украине стабилизировались цены на молоко: что будет с ними дальше

Средняя цена молока-сырья по состоянию на 22 мая составила 15,97 грн/кг, что на 3 коп. меньше, чем месяц назад.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.

В частности,средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,12 грн/кг, что на 3 коп. меньше чем месяц назад. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 15,50 до 16,50 грн/кг.

Высший сорт в среднем стоит 15,93 грн/кг (-2 коп.). Цены на молоко высшего сорта колеблются от 15,30 до 16,20 грн/кг.

Средняя цена на молоко первого сорта составила 15,60 грн/кг и осталась без изменений относительно второй половины прошлого месяца. Минимальная цена в хозяйствах составляла 15,00 грн/кг, максимальная - 15,80 грн/кг.

Аналитик отмечает, что цены на молоко-сырье почти не изменились за последний месяц, поскольку в мае ситуация на молочном рынке Украины оставалась стабильной. На рынке существуют определенные излишки молока-сырья. Спрос на биржевые товары полностью покрывался существующим предложением.

По его словам, угрозой для украинской молочной отрасли остается вспышка ящура в Центрально-Восточной Европе.

"Если инфекция попадет в Украину, тогда на рынке с высокой долей вероятности произойдет значительное снижение цен на молоко-сырье вследствие введения карантина и запрета на экспорт готовой продукции", - отметил эксперт.

Кухалейшвили прогнозирует, чторезкое снижение цен на молоко-сырье маловероятно в краткосрочной перспективе, поскольку на июнь украинским экспортерам хватит беспошлинных квот на рынке ЕС.

"Кроме того, пиковые объемы производства молока-сырья в Украине прошли в мае. С июня ожидается сокращение объемов надоя под влиянием повышения температуры воздуха и снижения лактации у коров, что должно способствовать ценовой стабилизации", - говорит аналитик.

Напомним:

В Украине по состоянию на 23 апреля средняя закупочная цена молока-сырья составляла 16,00 грн/кг без НДС, что на 15 коп. меньше, чем в начале апреля.