В Винницкой области построили овощехранилище: чем особенное

В Винницкой области завершили первую очередь строительства единственного в Украине мультифункционального учебно-производственного комплекса на базе Ильинецкого аграрного профессионального колледжа.

Об этом сообщает Винницкая областная военная администрация.

Как уверяет первый заместитель начальника ОВА Наталья Заболотная, создание этого объекта имеет чрезвычайно большое значение для аграриев нашей области, ведь позволяет безопасно хранить урожай и минимизировать потери.

"Оно включает 7 холодильных камер общей емкостью 1275 тонн с технологией регулируемой газовой среды. Благодаря этому овощи и фрукты дольше остаются свежими, а аграрии могут эффективнее планировать производство и поставки", - пояснила она.

Ожидается, что проект позволит усовершенствовать современный опыт и внедрять прогрессивные инновационные технологии в развитие аграрного сектора Винницкой области, в частности плодоовощеводства.

Проект стоимостью более 4 млн евро реализовали при поддержке правительства Германии. "Вместе с руководителем проекта ГФА Консалтинг Групп ГмбХ Симоном Виттихом и руководительницей проекта "Немецко-украинский профессиональный диалог по устойчивому развитию плодоовощного сектора (DUALOG) Биргит Майер - Штейн осмотрели мощности хранилища", - сообщила Заболотная.

Следующие 2 и 3 очереди комплекса предусматривают строительство цехов для дальнейшей переработки продукции и строительство гражданского укрытия, отметила она.

Напомним:

Ранее сообщалось, что общий дефицит помещений для хранения овощей в Украине составляет более 1,1 миллиона тонн. Из-за войны потеряно более 281 тысячи тонн единовременного хранения.

Сегодня 35% урожая овощей не доезжает до потребителя - просто из-за отсутствия надлежащих условий хранения. Для эффективного хранения урожая в Украине необходимо возвести современные овощехранилища, которые смогут вмещать от 10 000 до 20 000 тонн продукции в каждой области.

Для эффективного хранения урожая в Украине необходимо возвести современные овощехранилища, которые смогут вмещать от 10 000 до 20 000 тонн продукции в каждой области.

Минэкономики разрабатывает механизм введения с 2026 года новой программы безвозвратной государственной помощи для строительства овощехранилищ.