В 8 раз больше, чем в прошлом году: Украина импортировала рекордный за три года объем свинины
В августе в Украину было ввезено 4,6 тыс. тонн свежей и мороженой свинины, что на 48% больше, чем в июле. Всего за январь-август импорт составил 14,9 тыс. тонн - в 7,8 раза больше, чем за аналогичный период 2024-го. Это самый высокий показатель с 2022 года.
Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса.
По данным ассоциации,наибольшие объемы закупок наблюдались в июле и августе, составившие вместе 7,7 тыс. тонн. За первые две недели сентября импортировано еще 3,2 тыс. тонн.
Эксперты прогнозируют, что до конца года объемы закупок достигнут не менее 25 тыс. тонн, причем основная доля поставок придется на вторую половину года.
Среди главных поставщиков свинины в Украину - Дания, Польша и Нидерланды.
"Основной причиной активного импорта стало сокращение поголовья свиней зимой до 4,5 млн голов, преимущественно в хозяйствах населения. Это привело к дефициту предложения на внутреннем рынке и росту цен", - объясняет аналитик УКАБ Максим Гопка.
По данным УКАБ, в сентябре закупочные цены на живой вес свиней беконных пород составляли 98-100 грн/кг в зависимости от региона. С начала года цены выросли на 34%, а в годовом измерении - на 60%.
В то же время в странах ЕС наблюдается снижение стоимости живца, что делает их рынки привлекательными для украинских закупок. Таким образом, импорт стал альтернативным источником сырья.
Вероятно, сокращение импорта станет возможным только за счет постепенного наращивания поголовья свиней, что в перспективе скажется и на внутренних закупочных ценах, считает эксперт.
По данным Госстата, по состоянию на 1 сентября 2025 года в Украине содержалось 4,8 млн свиней - на 5% меньше, чем в прошлом году, но на 7% больше, чем в январе. Несмотря на прирост в 330 тыс. голов с начала года, рыночное предложение остается ограниченным. Восстановление происходит в основном в секторе предприятий, на которые сейчас приходится 65% поголовья.
Напомним:
В первые дни сентября в Украине стремительно росли цены на говядину: фарш из говядины подорожал за два дня на 8,7%, до 250 грн/кг.
Гуляш за тот же период прибавил 20 гривен и стоил в среднем 250 грн/кг (+8,3%). Выросли в цене и шея (+5,8%, до 275 грн/кг), лопатка (+3,2%, до 325 грн/кг), ребро (+2,9%, до 180 грн/кг), биток (+2,3%, до 450 грн/кг) и задняя часть (+2,8%, до 365 грн/кг).