Бизнес после оккупации: как ветеран возобновил работу пасеки и открыл производство ульев
После потери пасеки в оккупированной Луганской области ветеран Дмитрий Рясный не просто восстановил семейный бизнес в Днепропетровской области, а изменил его модель, совместив производство меда и ульев из пенополиуретана.
Начинал с десяти ульев, подаренных отцом, за четыре года увеличил пасеку до 120 пчелиных семей, а после оккупации Луганщины потерял почти всё. Сейчас семья ветерана вновь развивает пасеку, производит ульи из пенополиуретана, руководит командой сотрудников и уже привлекла более десяти грантов на восстановление бизнеса.
"ЭП" рассказывает, почему после второй попытки предприниматель решил больше не полагаться исключительно на мед, как изменилась экономика пасеки и почему он не хочет, чтобы продукцию покупали только из-за его статуса ветерана.
От редакции. Малый бизнес — важная часть новой экономики. Его представители не имеют доступа к крупным средствам, но стремятся реализовать себя, несмотря на трудности.
"ЭП" разделяет ценности, которыми руководствуются ветераны-предприниматели: ответственность, стойкость, стремление к переменам. Поэтому редакция рассказывает истории о людях, которые превратили свой боевой опыт в дело, помогающее другим и укрепляющее страну. Это истории о тех, кто продолжает служить Украине, только уже в бизнесе.
От фронта до пасеки
Когда в 2017 году Дмитрий Рясный вернулся со службы в полку "Азов", встал вопрос, чем заняться. До войны он работал в торговле, но после демобилизации решил вернуться к делу, которое знал с детства. Пчеловодством занимались его дедушка и отец, поэтому опыт работы на пасеке для семьи Рясных не нов.
Начальные инвестиции были минимальными. Отец подарил ему десять ульев, ещё несколько Дмитрий с женой приобрели самостоятельно. Так в 2018 году появилась небольшая пасека, которая впоследствии превратилась в семейный бизнес. "Отец сказал: попробуй, если понравится — будешь развивать дальше", — вспоминает Дмитрий.
До начала большой войны хозяйство в Новоайдарском районе Луганской области насчитывало около 120 пчелиных семей. Семья постепенно вкладывала заработанные средства в развитие: покупала оборудование, обустраивала производственные помещения и начала привлекать первые гранты для модернизации пасеки.
В 2022 году развитие бизнеса остановилось. Пасека, оборудование и всё имущество остались на оккупированной территории, а сам Дмитрий во второй раз пошёл в армию. "Фактически всё, что мы строили несколько лет, осталось там", — говорит он.
Вернувшись к гражданской жизни в конце 2023 года, семья решила возобновить дело в Днепропетровской области. Дмитрий вместе с женой Анной приобрели заброшенную усадьбу в одном из сел области. По его словам, первый год ушел не на развитие производства, а на благоустройство территории.
"Когда мы купили усадьбу, деревья росли по всему двору. Первый год ушел только на то, чтобы всё расчистить и привести в порядок", — вспоминает предприниматель.
Супруги сначала восстановили пасеку, а затем начали обустраивать производственные помещения. На новом месте бизнес обрёл вторую жизнь не только как производитель мёда, но и как предприятие, изготавливающее оборудование для пчеловодства.
Еще одно производство
После переезда в Днепропетровскую область Рясные поняли, что восстановления пасеки недостаточно. До войны бизнес почти полностью зависел от сбора меда. Хороший сезон означал стабильный доход, плохой — убытки, которые невозможно компенсировать. На этот раз семья решила изменить модель бизнеса.
"Мы хотели избавиться от сезонности. Если есть только мед, то ты зависишь от погоды. Хотелось иметь ещё одно направление, которое работает круглый год", — говорит предприниматель.
Так рядом с пасекой появилось производство ульев из пенополиуретана. Идея родилась из собственной необходимости. Восстанавливая пасеку, семья поняла, что придется покупать десятки новых ульев. Они были дорогими, поэтому Дмитрий решил разобраться, как их делают. Первые ульи изготавливали для себя.
Через несколько сезонов предприниматели предложили свою продукцию другим пчеловодам. "Нельзя продавать то, что не проверил сам", — объясняет он. Сейчас это отдельный бизнес. В мастерской площадью 116 кв. м изготавливают корпуса из пенополиуретана, которые, по словам Дмитрия, лучше удерживают тепло зимой, не перегреваются летом и значительно легче деревянных аналогов (2,3 кг против более 8 кг у деревянных).
Производство работает круглый год. Помещения утеплили и установили систему отопления, ведь без стабильной температуры изготовить качественную продукцию невозможно. Параллельно семья развивает пасеку. Сейчас она насчитывает 200 пчелиных семей. Производят мед, крем-мед, цветочную пыльцу, мед с орехами, подарочные наборы.
Цены зависят от продукции и упаковки: 100 г меда с орехами стоят 150–175 грн в зависимости от наполнения, 250 г подсолнечного меда — 80 грн, майского — 110 грн. Это позволяет работать не только с покупателями, которые заказывают мед для ежедневного употребления, но и с клиентами, которые ищут подарочную продукцию.
По словам Дмитрия, больше всего заказов приносит TikTok. Короткие видео о жизни пасеки и производстве ульев набирают десятки тысяч просмотров.
В то же время многие покупатели находят нашу компанию совсем другим путем. "Нам до сих пор пишут люди, которые покупали мед ещё в Северодонецке или Лисичанске. После начала войны они переехали в другие области или за границу, нашли нас в соцсетях и снова заказывают продукцию", — рассказывает ветеран.
Кто в команде
Первым бизнес-партнером Дмитрия Рясного стала его жена Анна. Она присоединилась к пасеке в 2018 году, когда семья только начинала развивать хозяйство в Луганской области, и после переселения поддержала идею возобновления бизнеса.
"Команда — это моя жена. Она со мной ещё с тех времён, когда мы только начинали. Потом мы всё потеряли, но она снова поддержала эту идею", — говорит Дмитрий.
После запуска производства ульев из пенополиуретана Дмитрий начал расширять штат. Сейчас в команде пять наемных работников, ещё двоих привлекают весной, когда пасеку готовят к медосбору. Их функции различаются: одни ухаживают за территорией пасеки, другие готовят рамки, натягивают проволоку, устанавливают вощину.
В благоприятный год одна пчелиная семья может дать 60–65 кг меда, в неудачный год урожайность сокращается до 25 кг. Эта непредсказуемость стала одной из причин, по которой семья решила развивать дополнительное направление бизнеса. Производство пенополиуретановых ульев позволило обеспечить людей постоянной работой.
"Раньше работа была преимущественно сезонной. Сейчас, когда начали изготавливать ульи для себя и на продажу, люди работают почти весь год", — объясняет предприниматель.
Большинство административных процессов семья ведет самостоятельно. Анна отвечает за страницы предприятия в социальных сетях. Дмитрий ведет TikTok, который стал главным каналом привлечения новых клиентов. Ранее предприятие даже пыталось работать с SMM-специалистом, однако от сотрудничества отказалось.
"Мне нужно было не просто вести соцсети, а чтобы они приносили прибыль. Поэтому сейчас жена занимается Instagram, а я веду TikTok", — объясняет предприниматель.
Из-за большого количества грантов и работы с наемными работниками бухгалтерию пришлось передать на аутсорс. "У нас гранты, учет, наемные работники — все это нужно правильно оформлять", — рассказывает Дмитрий. Новых сотрудников он будет нанимать тогда, когда этого потребуют спрос и расширение производства.
Экономика бизнеса
За восемь лет семейный бизнес Дмитрия Рясного дважды пришлось строить практически с нуля. Если сначала главной задачей был поиск клиентов, то после переезда в Днепропетровскую область — поиск средств на возобновление производства. Сейчас предприятие сочетает два направления, требующие постоянных инвестиций.
"Мы постоянно реинвестируем. Я даже не могу сказать, какова у нас чистая прибыль. Покупаем оборудование, увеличиваем пасеку, ремонтируем помещения, расширяем производство. Все заработанное возвращается в бизнес", — говорит Дмитрий.
Еще до войны семья постепенно расширяла хозяйство за счет собственных средств. В первый сезон пасека насчитывала около 30 пчелиных семей. Тогда удалось собрать 600 кг меда. К 2022 году хозяйство выросло до 120 пчелиных семей. После потери пасеки в Луганской области предпринимателям пришлось повторить этот путь.
После переезда гранты стали одним из главных инструментов восстановления. Благодаря гранту "Жить навстречу" в размере 500 тыс. грн семья обустроила цех по розливу меда, подготовила производство в соответствии с требованиями НАССР и закупила оборудование.
Следующим этапом стало участие в программе "Рестарт" от IREX и EasyBusiness. Предприятие получило 10 тыс. долл., которые направило на модернизацию производства. Еще 2,5 тыс. долл. предоставила организация Helvetas. Эти средства также использовались для развития производства и закупки оборудования. По словам Дмитрия, эта сумма не покрыла все расходы, но позволила быстрее реализовать запланированные проекты.
Первый грант в размере 1 тыс. долл. от Совета женщин-фермеров, полученный до начала войны, семья потратила на профессиональную медогонку. Проект Remarket при поддержке Caritas позволил оборудовать системы отопления, вентиляции и резервного питания. Это было важно, ведь без отопления производить ульи зимой не получилось бы.
Наибольшую поддержку — 1,5 млн грн — бизнес получил в 2026 году от Украинского ветеранского фонда в рамках программы "Варто: четыре года поддержки". Проект предусматривает расширение пасеки, изготовление ульев, покупку автоматической линии для первичной переработки меда, запуск производства монофлорного меда и создание двух рабочих мест для ветеранов и внутренне перемещенных лиц.
Одним из самых дорогостоящих направлений остается производство ульев. В настоящее время предприятие использует шесть производственных форм, однако планирует увеличить их количество. Впрочем, рост стоимости сырья затрудняет масштабирование.
По словам Дмитрия, большинство компонентов для производства пенополиуретана импортируется, поэтому их цена зависит от валютного курса. Только за последнее время отдельные компоненты подорожали примерно на 25 грн за килограмм, из-за чего предприятие работает преимущественно по предварительным заказам.
Если несколько лет назад разница между деревянными и пенополиуретановыми конструкциями была незначительной, то сейчас комплект предприятия стоит 2,8 тыс. грн, а деревянный аналог — 2,3 тыс. грн. Однако спрос на современные ульи растет.
Несмотря на привлечение грантов, Дмитрий стремится опираться на собственные силы. "Грант — это не бизнес. Это возможность быстрее реализовать запланированное. Если бы грантов не было, мы бы всё равно развивались, но значительно медленнее", — объясняет Дмитрий.
Рынок после войны
Хотя пасеку удалось восстановить, Дмитрий говорит, что работать на рынке стало значительно сложнее, чем до 2022 года. Война изменила не только географию украинского пчеловодства, но и правила ведения бизнеса. Часть крупнейших пасек страны осталась на временно оккупированных территориях или в зоне боевых действий. Многие пчеловоды были вынуждены эвакуироваться, сократить производство или закрыться.
В то же время перемещение предприятий дало толчок появлению новых производителей в центральных и западных регионах, в результате чего конкуренция усилилась. По словам Дмитрия, несколько лет назад производителей пенополиуретановых ульев можно было пересчитать по пальцам одной руки. Сейчас их стало больше, поэтому конкурировать приходится не только качеством, но и скоростью выполнения заказов, сервисом и присутствием в соцсетях.
Компания практически не тратится на традиционную рекламу. "Лучшая реклама — это когда человек попробовал продукт и рекомендует его другим. Мы это видим", — говорит предприниматель. Впрочем, вызовом для предприятия остается не только конкуренция.
По словам Дмитрия, украинцы потребляют мед преимущественно осенью и зимой, поэтому семья производит крем-мед, подарочные наборы и мед с орехами. Такие продукты позволяют продавать мед в течение всего года, а не только в периоды простуд.
Конкурировать качеством
Следующий шаг — расширение производства. Предприятие планирует увеличить количество производственных форм для изготовления ульев с шести до 18, что позволит сократить сроки выполнения заказов. Впрочем, объемы — не главное.
"Хочется построить систему, которая будет работать независимо от обстоятельств. Все можно потерять за день, поэтому главное — устойчивость бизнеса", — убежден Дмитрий.
Предприниматель не хочет, чтобы покупатели выбирали его продукцию только потому, что это бизнес ветеранов. "Человек должен покупать наш продукт не потому, что мы ветераны, а потому, что он качественный. Если товар хороший, клиент обратится еще раз. Если нет — не помогут ни гранты, ни какие-либо статусы", — утверждает он.
По его словам, именно это является главным принципом "Династии Рясных": конкурировать не историей предприятия или статусом его основателя, а качеством продукции.