Помещения под кафе и рестораны: цены, спрос и предложение в Украине

В крупнейших областных центрах Украины предложение и спрос на аренду помещений под рестораны и кафе в основном растут, а цены — падают.

Об этом говорится в исследовании от OLX Недвижимость.

"Что касается аренды помещений, фиксируем заметный рост уровня предложения в некоторых городах. В Киеве количество объявлений, по сравнению с январем 2026 года, выросло на 16%. Аналогичную тенденцию фиксировали в Днепре (+33%) и Одессе (+25%). Во Львове и Харькове предложение по аренде осталось на том же уровне, что и в начале года", – отмечают аналитики.

Уровень спроса на аренду помещений под кафе, кофейни и рестораны также демонстрирует положительную динамику.

Согласно исследованию, в апреле 2026 года по сравнению с январем он был на 40% выше в Киеве, на 45% – во Львове. В Днепре и Харькове спрос практически не изменился, зато в Одессе количество откликов с начала года сократилось на 27%.

В то же время, как говорится в аналитике, медианные цены на аренду помещений в сегменте кафе, кофеен и ресторанов снизились с января 2026 года. В частности:

Киев: -4% до 50 тыс. грн,

Львов: -39% до 23,5 тыс. грн,

Одесса: -3% до 42 тыс. грн,

Харьков: -2% до 28,5 тыс. грн,

Днепр: -47% до 29 тыс. грн.

"Если же анализировать сегмент покупки, то в крупнейших областных центрах уровень предложения с начала года фактически не изменился: в апреле 2026 фиксировали такие же показатели, как и в январе, или же увеличение на 5–10 объявлений", – отмечают эксперты.

В то же время спрос на покупку помещений под кафе, кофейни и рестораны местами заметно снизился по сравнению с январем 2026 года. В частности, в количестве отзывов фиксировали:

Киев: -38%,

Львов: -52%,

Одесса: -30%.

В Харькове и Днепре показатели в основном не изменились, однако здесь активность поисковиков заметно ниже, чем, например, в Киеве или Львове, по словам аналитиков.

Они отмечают, что в отличие от сегмента аренды, на покупку медианные цены в некоторых городах выросли по сравнению с январем 2026 года. В частности, в Киеве (+14%), Львове (+40%) и Одессе (+4%).

В Днепре и Харькове, напротив, фиксируется снижение медианной стоимости покупки помещений под кафе, кофейни и рестораны: на -10% в Днепре и -7% в Харькове.

Как говорится в аналитике, в годовом измерении (апрель 2026 по сравнению с апрелем 2025) ситуация различается в зависимости от города. В Киеве, где тема закрытия заведений была наиболее распространенной, за год фиксируется снижение уровня предложения (-23%) и спроса (-47%) на аренду.

Что касается сегмента покупки, то в столице показательным является спрос, который снизился на 24% при относительно стабильном уровне предложения.

Во Львове ситуация аналогична: в апреле 2026 года, по сравнению с 2025 годом, в сегменте аренды было зафиксировано снижение количества объявлений на -43%, количества откликов – на -34%. В сегменте покупки активность продавцов и покупателей стала в 2-3 раза ниже, чем в прошлом году.

Напомним:

По состоянию на середину марта, несмотря на перебои с электро- и водоснабжением этой зимой, большинство заведений в сфере HoReCa продолжали работать в обычном режиме, но ощутимое влияние на работу сотрудников.