В Україні сир коштує на третину дорожче, ніж на світових ринках

Сир у світі коштує на третину дешевше, ніж в Україні.

Про це йдеться у повідомленні компанії "Інфагро", передають "Комментарии".

"Ціновий рівень сирів, що представляють основний обсяг європейської торгівлі практично не змінився. Як і в середині березня, Гауда/Еддам пропонувалися за 3,9 тис – 4,1 тис доларів за тонну. Але вперше за тривалий період були знижені ціни на деякі більш дорогі сорти сиру. Значне зменшення вартості було характерно для продукції польського виробництва", - говориться в повідомленні.

За даними компанії, після істотного зниження, у другій половині березня відзначалася стабілізація ціни на новозеландський Чеддер, проте, в той же час, на ф'ючерсних торгах Фонтерри середня вартість всіх контрактів знизилася на 11,3% до 3,114 тис доларів за тонну FAS.

Експерти відзначають, що незважаючи на зростаюче виробництво сиру в США, попит на нього був на достатньому рівні, дозволяючи утримувати ціни стабільними.

До недавнього часу відзначалося їх несуттєве, але зростання.

Зараз ситуація дещо змінилася, хоча торгівлю поки не можна назвати пасивною.

29 березня на Чиказькій біржі блочний Чеддер котирувався по 3,282 тис доларів за тонну.