В Україні прогнозують подорожчання курятини
Асоціація Союз птахівників України прогнозує найближчим часом зростання ціни на м'ясо птиці, заявив голова ради директорів асоціації Олександр Бакуменко.
За його словами, на сьогодні відпускні ціни на м'ясо птиці становлять 12-12,2 гривні/кг, а собівартість у деяких виробників перевищує 12 гривень/кг.
"Підвищення ціни буде найближчим часом у рамках цінового коридору 13 гривень/кг, тобто на 7-8%, але підвищення буде поступове, вже зараз деякі виробники підвищують помалу - на 2-3%", - пояснив Бакуменко.
Крім того, зазначив він, середньорічні відпускні для гуртових цін на яйця становлять 5-5,5 гривні/десяток. На його думку, до Великодня очікується зростання ціни, у травні-червні - сезонне зниження, після чого взимку ціна знову підвищиться.
У січні прогнозувалася цінова стабільність на молочні продукти, курятину, яйця і цукор.