Як змінюється ритейл у 2025: кейс Auchan Україна

Ще кілька років тому ринок ритейлу в Україні був передбачуваним: більшість споживачів надавали перевагу щотижневим закупівлям у гіпермаркетах. Великий асортимент, усе в одному місці — ця модель була зручною та раціональною.

Саме такий формат традиційно був візитівкою Auchan. Однак пандемія, а згодом повномасштабна війна та кардинальна зміна ритму життя повністю переписали звичні правила гри. З міркувань безпеки, економії часу та простого людського комфорту клієнти почали купувати ближче до дому, дорогою з роботи або просто замовляти онлайн. Маршрут покупця змінився, і ми не могли цього ігнорувати.

У відповідь на ці тектонічні зсуви у споживацькій поведінці Auchan розпочав стратегічну трансформацію, активно розвиваючи мультиформатність. Ми перейшли від моделі "одного великого магазину для всіх" до екосистеми форматів, що супроводжують клієнта протягом дня.

Ця трансформація — не інтуїтивне рішення, а результат глибокої аналітичної роботи. Ми постійно проводимо власні дослідження та залучаємо партнерські агенції, щоб розуміти не лише те, що купує наш клієнт, але і чому він це робить, які в нього потреби, страхи та очікування саме сьогодні.

Дані показали, що сучасний споживач вимагає гнучкості: швидка покупка біля дому, планова закупівля на тиждень, вигідний шопінг для оновлення оселі чи замовлення з доставкою — це різні сценарії, які потребують різних рішень. Саме тому наша відповідь — це не один універсальний формат, а ціла палітра можливостей, де кожна людина знаходить зручний для себе Auchan.

Сьогодні Auchan Україна — це п'ять різних точок контакту з клієнтом:

• Традиційні гіпермаркети — наш флагманський формат для великих планових закупівель.
• Супермаркети (до 1000 м²) — з акцентом на свіжі продукти, локальних постачальників та товари щоденного попиту.
• Магазини біля дому Pick Up Point — фіджитальні компактні точки з асортиментом до 2000 найнеобхідніших товарів. Також там можна забрати ваше замовлення з сайту auchan.ua або з партнерських платформ.
• Онлайн-магазин — з кур'єрською доставкою та можливістю самовивозу.
• Auchan Outlet — наш новий формат для раціональних та вигідних покупок.

Розвиваючи таку різноманітну мережу, ми зіткнулися з ключовим викликом: як гарантувати однаковий рівень якості та сервісу в гігантському гіпермаркеті та компактному Pick Up Point? Відповіддю стало централізоване виробництво та управління асортиментом.

Це означає, що улюблені товари наших власних торгових марок, свіжа випічка чи готова кулінарія виготовляються за єдиними стандартами та технологіями. Незалежно від того, де клієнт зустрічає бренд Auchan, він може бути впевнений у незмінній якості, до якої звик. Це наша запорука довіри та основа для масштабування.

Окремо варто розповісти про наш експериментальний і вже успішний формат — Auchan Outlet. Це спеціалізований магазин площею 700 кв. м, де ми реалізуємо товарні надлишки з усієї мережі зі знижками від 40% до 70%. Його асортимент чітко структурований:

• 50% — одяг та текстиль;
• 35% — товари для дому та декору;
• 15% — дрібна побутова техніка.

Цікавим є психологічний аспект. Хоча в наших гіпермаркетах також завжди є товари з акційними пропозиціями, саме в аутлеті клієнти ухвалюють рішення про покупку значно швидше. Спеціалізований формат створює атмосферу "полювання за скарбами", де кожна знахідка сприймається як особлива удача. Це доводить, що правильна комунікація та контекст є не менш важливими, ніж сама знижка.

У 2025 році ми бачимо, що обрана стратегія мультиформатності повністю себе виправдовує. Наприклад, магазини формату Pick Up Point демонструють зростання кількості клієнтів на 10%. Загалом по мережі ми спостерігаємо збільшення кількості транзакцій на 2% та зростання товарообігу на 10%, що в поточних умовах є свідченням лояльності наших клієнтів. Наші результати загалом відповідають поставленим цілям.

Формула успішного магазину сьогодні — бути адаптованим до нинішніх і майбутніх потреб клієнта: бути по дорозі на роботу для швидкої та якісної покупки, бути біля дому з оптимальним асортиментом і різноманіттям сервісів, бути магазином "все під одним дахом" з вигідним возиком.

Це магазин, що відкрився у правильний час і в правильному місці. Саме тому ми віримо в мультиформатність. Це не про квадратні метри чи кількість товарів на полицях — це про те, щоб бути поруч із нашим клієнтом, розуміти його ритм життя та безшовно інтегруватися в його буденні справи, пропонуючи саме те, що потрібно тут і зараз.