В Україні збільшується виробництво молока - Присяжнюк
За попередніми прогнозами, до кінця року виробництво молока зросте на 2,4%.
Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Микола Присяжнюк, передає "Аграрний тиждень".
За його словами, це дасть змогу збільшити експорт молока та молокопродуктів на 5% та знизити імпорт на 22%.
"В Україні від початку нинішнього року зберігається започаткована у 2012 році тенденція до зростання виробництва молока. Так, за півроку воно становило 5,5 мільйона тонн, що на 1% більше, ніж за відповідний період минулого року. Відповідно, зростає і виробництво кисломолочних продуктів - на 11,4% та сирів - на 6,8%. Мінагропрод прогнозує, що подібна динаміка збережеться до кінця року", - зазначив міністр.
Також він спрогнозував, що разом із збільшенням виробництва зросте і внутрішнє споживання. Так, середньорічне споживання молока та молокопродуктів населенням очікується на рівні 217 кілограмів на особу, що на 2,6 кілограма більше, ніж у 2012 році, повідомляє прес-служба Мінагропрод.