Виробництво вершкового масла виросло на 14,7%

За 9 місяців поточного року виробництво вершкового масла збільшилося на 14,7% порівняно з відповідним періодом минулого року та становить 69,4 тис тонн.

Про це йдеться на сайті Мінагропроду.

За 9 місяців 2012 року на переробні підприємства надійшло 36,97 тис тонн молока і молочних продуктів, що на 2,5% більше, ніж за відповідний період 2011року.

Виробництво вершкового масла цього року збільшилося на 14,7% порівняно з минулим роком. Таку позитивну тенденцію можна простежити у вересні 2012 року, коли виробництво склало 8,4 тис тонн, що більше на 19,7%, ніж у вересні 2011 року.

За інформацією органів статистики, середні ціни виробників за вересень 2012 року на масло вершкове жирністю до 85% становили 40,5 тис гривень за тонну, що на 8,3% менше, ніж у вересні минулого року.

За оперативною інформацією регіонів станом на 18 жовтня, середньозважена оптово-відпускна ціна на масло вершкове 72,5% (нефасоване) по Україні становила 46,99 гривень проти 48,94 гривень за 1 кілограм у 2011 році або на 3,9% менше.

Найнижча ціна спостерігалася у Вінницькій області (38 гривень за кілограм), а найвища – в Тернопільській області (51гривня за кілограм).

З початку місяця роздрібні ціни на масло вершкове жирністю 72-73% знизилися на 0,1% (з 56,2 гривні за кілограм), а порівняно з минулим роком – на 9,2% (з 61,81 гривень за кг).

Крім того, з метою забезпечення цінової стабільності на ринку молока та молочних продуктів та з метою створення стабілізаційного фонду продовольчих товарів Аграрний фонд закупив 1137 тонн масла вершкового у вітчизняних підприємств.

Як відомо, 19 жовтня, Россільгоспнагляд скасував введені раніше обмеження на постачання до Росії молочної продукції українського підприємства "Дубномолоко".