Восемь украинских сыров выиграли международные награды

В Португалии завершился международный сырный конкурс World Cheese Awards 2024, по итогам которого восемь украинских сыров получили награды.

Об этом сообщает ProCheese.

Отмечается, что в этом году было представлено 4786 сыров из 47 стран мира. Среди них - 27 сыров из Украины.

Bronze награду получили:

• Твердый сыр "Козий сыр с трюфелем" - "Мукко", Львовская область.
• Твердый сыр "Легенда" - "Доообра ферма", Киевская область.
• Твердый сыр "Бикоз" - "Доообра ферма", Киевщина.
• Твердый сыр "Гауда" - "Зинка", Киевщина.
• Сыр с белой плесенью "Говерла" - "Тыквенный рай", Львовская область.
• Полутвердый сыр "Фонди" - "WineTime", Киевская область.

Silver награду получили:

• Твердый сыр "Корона" - "Зинка", Киевская область.
• Ароматизированный сыр "Лопта" - "Мамин сыр", Закарпатье.

Всего за три года участия в проекте украинские сыры имеют уже 34 награды, добавили в ProCheese.

Читайте также: Сыр по технологии NASA. Как украинцы создали суперфуд, получивший престижную награду во Франции