Несмотря на военное положение более трети украинских кафе работают

Четверг, 24 марта 2022, 21:49 -


Инновации в действии

Украинские кафе и рестораны возобновляют работу, несмотря на военное положение, относительно первых дней войны доля открытых заведений выросла с 14% до 38%.

Об этом говорится в исследовании компании по автоматизации заведений Poster, основанном на данных более 9 тысяч заведений.

Так, в конце февраля в стране работало всего 14% заведений по сравнению с довоенным показателем 20 февраля.

С начала марта тенденция закрытий меняется: рестораторы постепенно возвращаются к работе даже несмотря на военное положение. Сейчас в стране работает 38% заведений и с каждым днем количество возвращающихся к работе кафе и ресторанов растет.

Наибольшее количество открытых заведений ожидается в регионах, где нет активных боевых действий. Так, в Закарпатской области сегодня работают 84% заведений, в Черновицкой – 77%, в Тернопольской – 73%, в Хмельницкой – 75%, в Ивано-Франковской – 72%, во Львовской – 69% от довоенного количества.

Доля украинских кафе и работающих ресторанов. В % к данным 20 февраля
Poster

Для сравнения, в Киевской области открыто только 16% заведений, в Киеве – 18%, в Черниговской области – работает только 1% клиентов Poster по сравнению с довоенным показателем.