Первый в мире синтезированный в лаборатории гамбургер является частью проекта, который финансирует один из создателей американской корпорации Google Сергей Брин.

Презентация гамбургера прошла 5 августа 2013 года на пресс-конференции в Лондоне, передает ВВС.

Ученые исследовательского института Нидерландов превратили клетки коровы в мышечную массу и сделали из неё котлету.

На этот научный проект было потрачено 215 тысяч фунтов стерлингов (325 тысяч долларов).

Ученые говорят, что эта технология может позволить уменьшить стоимость производства мяса.

По словам Брина, если исследование будет иметь успех, то оно может изменить мир.