Ежегодно в мире выбрасывают половину производимой пищи
10 января 2013, 13:16
Ученые говорят, что каждый год в мусор попадает до половины производимой в мире еды, то есть почти два миллиарда тонн.
В британском обществе инженеров-механиков говорят, что пустые расходы от 30% до 50% пищи вызваны плохими условиями хранения, правилами продажи просроченных продуктов и расточительством потребителей, передает ВВС.
В исследовании также говорится, что 30% урожая овощей в Великобритании не были собраны в 2012 году из-за их внешности.
Один из ученых, доктор Тим Фокс, назвал количество пищи, которую ежегодно выбрасывают, "потрясающей".
"Этими продуктами можно было бы накормить население, которое стремительно растет, и голодающих", - сказал он.