Производство сливочного масла выросло на 14,7%

За 9 месяцев текущего года производство сливочного масла увеличилось на 14,7% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составляет 69,4 тыс тонн.

Об этом говорится на сайте Минагропрода.

За 9 месяцев 2012 года на перерабатывающие предприятия поступило 36,97 тыс тонн молока и молочных продуктов, что на 2,5% больше, чем за соответствующий период 2011 года.

Производство сливочного масла в этом году увеличилось на 14,7% по сравнению с прошлым годом. Такую положительную тенденцию можно проследить в сентябре 2012 года, когда производство составило 8,4 тыс тонн, что больше на 19,7%, чем в сентябре 2011 года.

По информации органов статистики, средние цены производителей за сентябрь 2012 года на масло сливочное жирностью до 85% составляли 40,5 тыс гривен за тонну, что на 8,3% меньше, чем в сентябре прошлого года.

По оперативной информации регионов по состоянию на 18 октября, средневзвешенная оптово-отпускная цена на масло сливочное 72,5% (нефасованное) по Украине составляла 46,99 гривен против 48,94 гривен за 1 килограмм в 2011 году или на 3,9% меньше.

Самая низкая цена наблюдалась в Винницкой области (38 гривен за килограмм), а самая высокая - в Тернопольской области (51 гривна за килограмм).

С начала месяца розничные цены на масло сливочное жирностью 72-73% снизились на 0,1% (с 56,2 гривен за килограмм), а по сравнению с прошлым годом - на 9,2% (с 61,81 гривны за кг).

Кроме того, с целью обеспечения ценовой стабильности на рынке молока и молочных продуктов и с целью создания стабилизационного фонда продовольственных товаров Аграрный фонд закупил 1137 тонн масла сливочного у отечественных предприятий.

Как известно, 19 октября, Россельхознадзор отменил введенные ранее ограничения на поставки в Россию молочной продукции украинского предприятия "Дубномолоко".