В Украине в этом году урожай картофеля вырос на 50%: в институте картофелеводства назвали причины

В Украине в сезоне-2025 урожай картофеля на 50% выше прошлогоднего.

Об этом сообщил директор института картофелеводства Николай Фурдыга, передает "Интерфакс-Украина".

Он объяснил 50% роста тем, что площади под картофелем в этом году выросли на 25% против прошлого года, благодаря благоприятным погодным условиям урожайность также была больше на четверть.

"Посчитать, сколько мы производим картофеля, очень просто. Если средняя отпускная из хозяйств цена составляет 8 грн/кг, а в прошлом году она составляла 20 грн/кг, то имеем, думаю, на 50% больше продукции: производственные площади расширились на 25% и урожай благодаря погодным условиям вырос на 25%", - сказал он.

Фурдыга отметил, что Украина не нуждается в таком объеме выращенного картофеля даже в случае его глубокой переработки (на чипсы и крахмал – ред.).

Комментируя импорт Украиной в 2024-2025 маркетинговом году картофеля в объеме более 123 тыс. тонн, ученый пояснил, что этот рекордный объем был вызван нестандартными погодными условиями 2024 года (в Украине была "рекордная" засуха – ред.).

Поэтому государство вынуждено было импортировать картофель для удовлетворения внутренних продовольственных потребностей.

Напомним:

В 2024 году из-за неблагоприятных погодных условий и в частности засухи Украина получила урожай картофеля на 18% меньше, то есть на 4 млн тонн - примерно 17,36 млн тонн, против 21,36 млн тонн в 2023 году.

Украина в январе-октябре 2025 года импортировала 123,14 тыс. тонн картофеля, что в 5,1 раза больше относительно аналогичного периода прошлого года.