Lviv Croissants начинает работу в Северной Европе

Франчайзинговая сеть Lviv Croissants продолжает расширять свое международное присутствие и выходит на рынок Норвегии. Первое заведение открылось в Осло.

Подготовка к открытию длилась почти год. Поскольку Норвегия не входит в Европейский Союз, то команде Lviv Croissants пришлось адаптировать все бизнес-процессы к новой законодательной базе и наладить логистику. Также много времени заняло изучение и утверждение с контролирующими органами упаковки, ведь Норвегия имеет строгие экологические стандарты.

Партнерами Lviv Croissants стали украинские предприниматели, которые хорошо знакомы с сетью и форматом. Они уже несколько лет проживают в Норвегии.

"Круассаны от Lviv Croissants уже стали одной из визитных карточек гастрономической культуры в Украине, – говорят франчайзи. – Поэтому мы очень хотели, чтобы эта сеть появилась в Осло. Теперь у украинцев будет возможность попробовать любимые круассаны далеко от дома, а у норвежцев – познакомиться с частичкой украинской культуры, вкуса и гостеприимства".

Специально для заведения в Осло технологи Lviv Croissants разработали несколько новых позиций, например, круассан "Норвежский" с креветками, круассан с сельдью и с лососем и авокадо. Как и во всей сети, все начинки готовят из свежих ингредиентов от лучших локальных поставщиков. Также в меню есть линейка салатов и напитков, которые были созданы с учетом гастрономических предпочтений норвежцев.

Lviv Croissants расположен в оживленном районе Осло с большим пешеходным трафиком. Это популярное место для прогулок и встреч. Рядом есть парк, несколько городских площадей, а в 10 минутах ходьбы – вокзал. Заведение имеет компактную внутреннюю посадку и уютную террасу.

"Мы не ожидали такого ажиотажа в день открытия. Очередь стояла до самого вечера, – делится руководитель отдела международного развития Lviv Croissants Владислав Мережко. – И мы очень гордимся тем, что одним из первых гостей Lviv Croissants в Осло был Чрезвычайный и Полномочный Посол Украины в Королевстве Норвегия Алексей Гавриш. Для нас большая честь иметь такую поддержку".

Выход на норвежский рынок стал очередным шагом международного развития Lviv Croissants. Сеть продолжает последовательно масштабироваться, демонстрируя, что украинский бренд может успешно работать в различных экономических и культурных контекстах, сохраняя свою идентичность и стандарты качества.