продовольство

Всі теми
Матеріали за темою
Закриті продовольчі ринки – перекритий кисень фермерам
Закриття продовольчих ринків через карантин в Україні призводить не лише до збитків фермерів, а й позбавляє споживачів сезонних вітамінів.
COVID-19 не повинен перетворитися на ще одну серію "Голодних ігор"
У розпал кризи COVID-19 важливо зберегти стабільне функціонування глобальних систем продовольчого забезпечення.
Перший тиждень нової Ради: які ініціативи висувають "слуги народу"
Новий склад Верховної Ради почав роботу. Які законопроекти ухвалили депутати і що може змінитися для українців після першого повноцінного робочого тижня парламенту?
Ставка на свинарство
Свинарство з 2019 року стане інвестиційно привабливішим, ніж птахівництво. Потрібно лише прибрати перепони.
Черешнева столиця України: як вирощують солодку ягоду в Мелітополі
Вітчизняна черешня завойовує світ. За обсягами експорту цієї продукції Україна уже посідає почесне десяте місце. Як вдалося досягнути такого результату і як це — вирощувати черешню на сотнях гектарів? Про це — у репортажі з української черешневої столиці — з Мелітополя.
Чи варто відкривати ресторани в Україні
Сидіти на пляжі в Таїланді, а ресторан успішно працює — міф. Ні, все розкрадуть, загублять і скажуть, що ось така економіка в країні. (рос)
Що таке ринок спаржі в Україні і як на ньому заробити
Скільки можна зробити на аспарагусі і чому цей овочевий продукт такий популярний серед українців. ЕП поговорила з найбільшим виробником спаржі в Україні.
Співзасновник Холдингу емоцій !FEST Андрій Худо: Ми наївно думаємо, що про нас знають у світі
Власник львівського "емоційного холдингу" — "Криївка", "П'яна вишня", "Львівські пляцки", "Дзига" та інші — розповів, коли у Києві відкриється реберня, де в Нікарагуа можна відпочити в українському готелі і як місто Лева конкурує за туристів з європейськими містами.
На Кубі вводять обмеження на купівлю харчів і засобів гігієни
Через фінансову кризу влада Куби запроваджує обмеження на купівлю деяких харчових продуктів та засобів гігієни.
Обережно, фейк: чому в Україні найчастіше підробляють чорну ікру
Одним з найпопулярніших фальсифікатів є чорна ікра. Близько 45% відібраних зразків на українському ринку виявились підробкою.
Хто в Україні виробляє справжню органічну продукцію
Тренд "органік" стає дедалі популярнішим. ЕП підготувала перелік сертифікованих "органічних" виробників, продукцію яких можна знайти в українських торгових мережах.
Нагодувати бідних і позбутися відходів. Що таке фудбанки і як вони працюють в Україні
У розвинених суспільствах придумали, як вирішити дві проблеми одночасно: нагодувати бідних і позбутися харчових відходів. Один з механізмів — фудбанки. Що це таке і чи можливо впровадити цей досвід в Україні?
Який супермаркет найдешевший
Протягом тижня автори досліджували ціни на 40 видів продуктів у київських супермаркетах і знайшли найдешевший. Утім і він виявився неідеальним. У якій торговельній мережі найнижчі ціни і що не так в сфері торгівлі загалом?
З початку року Україна імпортувала рекордний обсяг цибулі
За перші два місяці поточного року імпорт цибулі до України уже перевищує показники за січень-лютий 2018 року у 62 рази.
Овочі, фрукти, молоко: як зростали ціни у січні
Інфляція на споживчому ринку в січні 2019 року порівняно із груднем 2018 року становила 1%.
Україна увійшла до Топ-5 світових експортерів вершкового масла
За 10 місяців 2018 року Україна експортувала 24,4 тисячі тонн вершкового масла, увійшовши у Топ-5 світових експортерів.
Чорне золото. Як столичний журналіст виробляє ікру
Колишній працівник прес-служби Міноборони та власник піар-агентства став рибоводом і зайнявся виробництвом чорної ікри. Дорогий продукт вже спробували не тільки українці, а й вибагливі французи.
Дефіциту продуктів під час воєнного стану не буде – МінАПК
Міністерство аграрної політики запевняє, що 30-денний воєнний стан не спричинить дефіциту продовольства, оскільки пропозиція продуктів значно перевищує попит.
Бджоли не сплять. Як черкаський мед завойовує світ
Група бізнесменів за 10 млн євро збудувала підприємство, яке може виробляти 16 тис тонн меду на рік. Український продукт уже спробували у 15 країнах, серед яких — США, Канада, Данія, Італія, Німеччина.
Зважені та ситі. Як виготовляють корм для котів і собак українців
Чи корисні шоколад та виноград для цуценяти? Як очистити шлунок кота від шерсті? ЕП відвідала завод у Польщі, де отримала відповіді на ці та інші запитання і побачила процес виробництва сухих кормів.
До фермерів у гості: де смачно можна відпочити в Україні у вихідні
У рік гастрономічного туризму ЕП радить відвідати ті фермерські господарства, які мають гарну репутацію і готують смаколики для справжніх гурманів.
"Органік", "біо", "еко"… Чому цих написів на упаковках стане менше
Парламент у першому читанні ухвалив проект про ринок органічної продукції. Хочу розповісти про новації акта і про те, чим він відрізняється від чинного закону.
Солдатів ЗСУ годуватиме та сама особа, що й за часів Януковича - ЗМІ
Міністерство оборони укладе угоду про закупівлю продуктів харчування для ЗСУ на загальну суму 294,13 мільйона гривен з компанією, власники якої були найбільшими постачальниками харчів для армії ще за часів Януковича
З чого котлета, або Світові тренди споживання продуктів харчування
Третина економіки України — це аграрний сектор. Чи зможе він конкурувати на світовому ринку в умовах глобалізації? Є великі сумніви. (Рос.)
Які товари подорожчають у 2017 році
Рік почався з різкого подорожчання окремих товарів і послуг. Експерти невблаганні: до кінця 2017-го ціни будуть рости на все. (Рос.)
Чи інвестуватиме держава в реформи, або Як зберегти 8 мільярдів
Прошу народних депутатів підтримати рибоохоронну реформу і виділити кошти на рибний патруль. Він поверне їх державі через півтора року.
Перемога Трампа як ляпас глобалізації: наслідки для українського агросектора
У світовій галузі виробництва продуктів харчування посилюється провінціалізм. Для агросектора України це погана звістка, і держава нам не допоможе. (Рос.)
Товари Made Ukraine: як потрапити на азійські ринки
Україна набирає обертів на світовій продовольчій арені. Це означає, що вітчизняним виробникам необхідні промоція та ефективні лобісти.
Як smart farming вплине на світову продовольчу мапу
Київ може вирішити продовольчу проблему багатьох держав. Натомість вони гарантуватимуть нашу безпеку, бо дестабілізація в Україні загрожуватиме їх продовольчій стабільності.
Риболовні "схеми", або Історія одного флоту
Вартість минулої величі нашого океанічного флоту не перевищує 12 млн дол. Через десять років він перетвориться на металобрухт. Потрібна приватизація.