Цены на продукты в мире вырастут на 40%
Из-за повышенного спроса цены на продукты питания в ближайшие 10 лет вырастут на 10-40%.
Об этом говорится в отчете организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (FAO) и организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), пишет "Коммерсант-Украина".
Авторы документа утверждают, что за последние 10 лет рост производства продуктов питания замедлился, несмотря на то что в развитых странах растет уровень жизни и, соответственно, потребления.
"Беспокойство вызывает то, что темпы роста производства и производительности снижаются", - заявил экономист FAO Мерит Клафф. Рост цен в основном коснется развивающихся стран, где семьи тратят на питание около 60% доходов.
Для того чтобы выровнять ситуацию, правительства государств должны найти способ предоставить фермерам технологии, которые обеспечили бы повышение объемов урожая и поставку большего количества продовольствия на мировой рынок.
Однако агентства призвали правительства не вмешиваться в рыночные процессы и не завышать закупочные цены для фермеров, которые будут пытаться производить больше продукции.
При сохранении нынешней тенденции цены на продукты питания могут вырасти на 10-40% в течение ближайших 10 лет. По оценкам гендиректора департамента торговли и сельского хозяйства ОЭСР Кена Аша, цены на мясо будут расти гораздо быстрее, чем на зерно.
"Мы призываем все мировые правительства начать переход от устаревшей политики сельского хозяйства и уделять больше внимания производительности и инновациям, - заявил Аш. - Если мы продолжим делать вид, будто в мире ничего не изменилось, то могут возникнуть проблемы".
Как сообщалось, цены на продукты в Украине за год выросли на 10-15%, а на некоторые продукты - на все 40%.
Читайте нас также в Telegram. Подписывайтесь на наши каналы "УП. Кляті питання" и "УП. Off the record"