На початку 2017 року спостерігається висхідний ціновий тренд на продукти харчування - зросли ціни на всі групи товарів.

Про це йдеться у прес-релізі "Українського клубу аграрного бізнесу".

"Фактор сезонності надав стимул для росту цін на овочі та фрукти. Однак, варто зазначити суттєво нижчий рівень цін на дану групу товарів порівняно з січнем 2016 року", - повідомляє УКАБ.

Як наголошується, вартість яловичини зросла на 5% за місяць, що пов’язано з низьким рівнем пропозиції, який в свою чергу був викликаний тривалим періодом свят.

"Вартість свинини майже не змінилася, в той час як курятина зросла на 1%. Волатильність цін на свинину, що спостерігалася в січні, зумовила боковий ціновий тренд", - йдеться у повідомленні.

Згідно з повідомленням, вартість молока зросла на 4% через поступове збільшення виробничих витрат переробних підприємств та високі ціни на сировинне молоко.

"Зростання цін на решту продукції пов'язане зі зниженням пропозиції на ринку, наприклад гречки, та підвищенню виробничих витрат за рахунок збільшення мінімальної заробітної плати", - заявили в УКАБ.

Економічна правда