Аграрний підрозділ ООН – ФАО - фіксує зростання цін на більшість основних продуктів харчування.

Згідно із доповіддю ФАО, в 2012 році зростають ціни на м'ясо, молочні продукти і цукор, повідомляє портал "Дело".

Зокрема, індекс цін на цукор в січні 2012 року зріс на 2.3% (або 7.4 пункту) в порівнянні з груднем і склав 334 пункти.

Однак він все ще на 20% (або на 86 пунктів) нижчий, ніж у січні 2011 року.

Таке зростання було багато в чому спровоковане не дуже сприятливими погодними умовами в Бразилії, найбільшому в світі виробнику і експортері цукру.

Водночас, за оцінкою ФАО, світове виробництво зерна в 2011 році покриє необхідні потреби в 2011-2012 роках.

Світове виробництво зерна, за оцінками, досягне 2327 млн. тонн, що на 4.6 млн. тонн вище оцінки, проведеної в грудні.

Новий показник на 3.6% вище аналогічного показника в 2010 році і є новим рекордом.

Споживання зерна в 2011-2012 рр. злегка знизилося у порівнянні з груднем до 2309 млн. тонн, однак все ще на 1.8% вище аналогічного показника в 2010-2011 рр.

Це призведе до того, що запаси на момент закриття сезону 2012 р. складуть 516 млн. тонн, тобто на 5 млн. тонн більше в порівнянні з останньою оцінкою ФАО.