Хороші умови влітку і розширення площ під цукровий буряк в Україні дозволяють очікувати відмінний урожай цукрових буряків.

Посіви під буряком в 2011 році виросли до 540 тисяч гектарів або на 10% більше 2010 році, повідомляє "Дело" з посиланням на консалтингове агентство ААА.

Погодні умови і достатні інвестиції у вирощування дозволяють очікувати середню врожайність буряків в Україні на рівні 345 центнерів з гектара.

Очікуваний біологічний урожай буряка може становити 17,6 мільйона тонн. Середньостатистичні втрати з року в рік при збиранні та зберіганні сумарно становлять близько 8%. На переробку піде близько 16,4 мільйона тонн цукрових буряків.

Показники заводів з переробки вже дозволяють розраховувати на середній по Україні вихід цукру з коренеплодів в розмірі не менше 13% за весь сезон. Таким чином, експерти розраховують на виробництво цукру в обсязі 2,1 - 2,15 мільйона тонн.

Переорієнтація частини харчової промисловості з білого цукру на патоку і сиропи не дозволяють сподіватися на істотне зростання споживання в Україні.

Надмірне виробництво, великі перехідні запаси і слабкий попит приведуть до зниження середньорічної ціни на цукор в Україні в 2011-2012 маркетинговому році на 25% - 26% до 6050 - 6100 гривень за тонну, вважають фахівці.

У розпал переробки буряка - кінець жовтня - початок листопада - ймовірне просідання оптових цін до 5850 - 5900 гривень за тонну.

За іншим сценарієм, якщо в сезоні, що почався не буде імпорту цукру-сирцю за квотою СОТ, то ймовірно підвищення розрахункових середньорічних цін до 6700 - 6750 гривень.

Проблема в тому, що рішення про розподіл квот може бути прийнято практично під кінець сезону.

У той же час кредитне навантаження підприємств цукрової галузі та аграрних холдингів України змусять компанії прийняти рішення про швидкі продажі цукру ще до середини весни 2012 року.

Перший масований продаж цукру і різке зниження цін очікується до кінця листопада - початку грудня 2011 року.

Кінцеві запаси в обсязі 750,0 - 800,0 тисяч тонн будуть чинити тиск на ціни внутрішнього ринку України аж до середини весни 2013 року.

Експерти очікують зниження посівів буряка під урожай 2012 року на 10% - 15% до 460 - 480 тисяч гектарів.