У 2011 році Україна має намір збільшити виробництво бурякового цукру на 40% - до 2,1 мільйона тонн - після істотного розширення посівних площ під цією культурою.

Про це заявив голова національної спілки виробників цукру "Укрцукор" Микола Ярчук, пише газета "Дело".

За його словами, основним чинником зростання виробництва стане істотне розширення виробництва цукрових буряків.

Площі під цукровим буряком у 2011 році збільшені до 540 тис. гектарів із 480 тис. у 2010 році і більшість посівів перебувають у доброму стані.

Урожай цукрового буряку становитиме 17-17,5 мільйона тонн, що відповідає 2,1 мільйона тонн цукру.

Це майже на чверть більше результату 2010 року, коли виробництво цукру склало 1,55 мільйона тонн.

Внутрішньому споживання цукру оцінюється в 1,8-2 мільйона тонн, і наситити внутрішній ринок у 2010 році вдалося тільки завдяки імпорту цукру-сирцю.

Поточний сезон стане першим після цукрової кризи, коли виробництва цукру в нашій країні буде істотно вище необхідного.

З урахуванням необхідності імпортувати цукор-сирець в рамках зобов'язань перед СОТ переробникам знову може загрожувати обвал цін і затоварення.

Уникнути цього можна налагодивши постачання цукру на російський ринок, однак прогресу в переговорах між нашими країнами поки в цьому питанні не спостерігається, відзначив Ярчук.