У квітні овочі та фрукти подорожчали майже на 22% в порівнянні з цінами в березні.

На початок травня 2011 року ціни на дану продукцію були на 72% вище, ніж роком раніше.

Про це повідомляють аналітики проекту "АПК-Информ: овощи и фрукты", посилаючись на власні розрахунки плодоовочевого індексу.

Минулого тижня відбулося чергове зростання цін на плодоовочеву продукцію, незважаючи на очікуване після свят зниження цін.

За тиждень "плодоовочева інфляція" становила 2,7%.

Таким чином, у квітні середньостатистичний українець повинен був заплатити за стандартний набір основних овочів і фруктів вже на 21,8% більше, ніж у березні, - повідомляють аналітики.

"Основний набір овочів і фруктів українця ніколи в історії не коштував більше, ніж у квітні 2011 року", - стверджує Андрій Ярмак, керівник проекту "АПК-Информ: овощи и фрукты".

"Цілком можливо, що новий рекорд не буде встановлений найближчим часом, тобто в травні ми очікуємо зниження вартості плодоовочевої кошика, за умови відсутності серйозних природних катаклізмів завдяки появі на ринку широкого асортименту ранньої продукції та зниження цін на тепличні овочі", - додав експерт.

Найбільший внесок у зростання вартості плодоовочевої кошика в квітні в порівнянні з березнем внесли традиційні овочі і картопля, що подорожчали відразу на 28%.

При цьому найбільше зросли ціни на моркву - на 55%. Картопля подорожчала на 33%, а капуста - на 20%.

Найменше - на 8% - зросли ціни на цибулю. При тому, що в ЄС ціни на цибулю в квітні знижувалися.

Тепличні овочі за місяць подорожчали на 9%, а фрукти - на 8%. Головною причиною зростання вартості фруктового кошика було яблуко, яке продовжувало зростати в ціні.

За даними аналітиків, запаси яблук у ЄС і в т.ч. у Польщі (основний постачальник яблук в Україні), були найнижчими за останні роки.

Єдиним продуктом, який продовжував упевнено дешевшати, була суниця садова, яка за місяць подешевшала більш ніж на третину. Однак її споживання залишалося вкрай низьким і не робило істотного впливу на загальну картину цін на плодоовочеву продукцію.

"За рік український борщовий набір подорожчав на 93% до рекордного за всю історію України рівня", - говорять аналітики.

Рекордсменом зростання цін була капуста, ціни на яку збільшилися за рік майже в 3 рази. Буряк подорожчав більш ніж у два рази, картопля - рівно в два рази, а морква - на 86% за рік.

Тепличні овочі в середньому подорожчали на 23% за рік, а основний набір фруктів - відразу на 48%.

Найбільший внесок в зростанні цін фруктів внесли яблука, які виросли в ціні в 2,3 рази за рік. Банан подорожчав у середньому на 30% під впливом зростання попиту, викликаного дефіцитом яблука у світі, а цитрусові - в середньому на 10%.