У січні 2011 року борошномельні підприємства зменшили виробництво борошна на 33,4%, або на 69,366 тис. тонн до 138,035 тис. тонн порівняно з груднем 2010 року.

У порівнянні з січнем 2010 року виробництво борошна в січні 2011 року скоротилося на 7,7%, або на 11,515 тис. тонн, передають "Комментарии" з посиланням "Українські новини".

В грудні 2010 року борошномельні підприємства збільшили виробництво борошна на 2,6%, або на 5,303 тис. тонн до 207,401 тис. тонн порівняно з листопадом.

У 2010 році в порівнянні з 2009 роком випуск борошна скоротився на 5,3%, або на 131,729 тис. тонн до 2 353,728 тис. тонн.

Нагадаємо, уряд вирішив направити зерно з Держрезерву на виробництво муки і випікання з неї соціальних сортів хліба.

Раніше повідомлялося, що Українські борошномельні підприємства припиняють роботу через прес держрегулювання і зростання цін на зерно. 

Міністерство аграрної політики і продовольства вважає можливим подальше незначне збільшення цін на борошно в роздрібній торгівлі, але не для виробництва хліба.