Держава повинна створювати резерви для уникнення підвищення цін на продовольство.

Про це заявив міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк в ефірі "Шустер Live".

"Цей сигнал, який відбувся у поточному році із гречкою, - це є сигнал для того, щоб ми обов'язково мали прогнозні баланси, обов'язково держава зобов'язана робити форвардні закупівлі тих видів продукції сільськогосподарської, які є найбільш чутливими", - сказав міністр.

Присяжнюк поінформував, що у 2001 році уряд виділив для Аграрного фонду 5 млрд. гривень для виконання форвардних закупівель пшениці, жита, гречки, цукру, сухого молока, вершкового масла, кукурудзи і ячменю.

"Це дасть можливість робити інтервенції у тих випадках, коли виникатиме дефіцит", - наголосив він.