За останні 5 місяців в Україні простежується чітка тенденція подорожчання хліба й істотного подорожчання борошна вищого сорту.

За даними Державної інспекції з контролю за цінами з 30 травня по 23 жовтня поточного року хліб із борошна I сорту подорожчав на 5,7%.

При цьому з 22 по 23 жовтня в 24 регіонах України не спостерігалися зміни рівня роздрібних цін у торговельних підприємствах, крім 3 регіонів, повідомляє ЛігаБізнесІнформ.

Подорожчання житньо-пшеничного хліба відбулося на 6,1%. При цьому з 22 по 23 жовтня в 25 регіонах ціни не змінилися, крім 2 регіонів.

Разом з тим, вартість хліба із борошна вищого сорту, у тому числі батону, виросла на 7,3% (з 22 по 23 жовтня в 23 регіонах рівні цін не змінилися, крім 4 регіонів).

Разом із тим, за 5 місяців борошно вищого сорту подорожчало на 28,5% (з 30 травня по 23 жовтня в 26 регіонах, крім одного, де ціни не змінилися).

Як відомо, подорожчання хліба в регіонах почалося з квітня-травня поточного року.

Незважаючи на наміри уряду установити жорсткий контроль за цінами на продукти харчування, у низці регіонів України вже підвищилися ціни на хліб.

За прогнозами експертів, до кінця року можна чекати подорожчання хліба на 20% від літнього рівня цін. Водночас, за більш песимістичними прогнозами, ціна на хліб може вирости на 30-50%.